掌握莲藕的保存和食用法才滋补养生 这些营养物质主要是藕中的还原糖、游离氨基酸、多酚类。藕变黑正是由于它们的不稳定而发生了非酶或酶促褐变，此时藕的营养就降低了，生理功效也减退了。怎样才能保留住藕的营养呢?2、做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下，也别有... 2025-01-29 5
